‍‍‍‍“屠呦呦”“青蒿素”“诺贝尔奖”……中医药迎来了又一个春天。正在进行的两会上，“中医药”也成为热门词。其中，全国政协委员、南京中医药大学校长胡刚就带去了一份如何解决中药药渣的提案。

昨天，记者就此事采访了胡刚，以及该提案的执笔人——南京中医药大学副校长、中药资源化学专家段金廒。

丹参是苏北地区常年种植的中药材，丹参的根须可以入药，被视为“非药用”的茎叶，则任凭药农们随意丢弃在田间地头。

“药农们并不知道，丹参的茎叶中含有酚酸，渗入土壤，会伤害土壤中的微生物，破坏当地环境。”段金廒说。
当下，中药材大面积人工种植，也涌现了一大批年产值超过10亿、50亿，甚至百亿元的中药资源深加工制造企业。由此也带来一个新课题——如何处理数量庞大的中药“药渣”。

段金廒给记者算了一笔账，以最普通的当归、党参、大黄等中药材为例，入药部分多为根部，茎叶则被丢弃了。“也就是说，收获一斤药材，就要丢弃一斤茎叶。”

数据显示，目前我国中药材种植面积为240余万公顷，药材年产量约7000万吨。“在进行深加工产业化的过程中，所产生的‘药渣’等固体废弃物竟有3500万吨之巨。”胡刚和段金廒均感忧虑的是，长此以往，既造成了中药资源的严重浪费，也给生态环境带来了巨大压力。

“我们研究发现，丹参的茎叶完全可以制成新药材，治疗心脑血管方面的疾病。”胡刚和段金廒一致认为，能够“变废为宝”的中药材有很多——人参、三七、地黄、西洋参、黄芩的茎叶，不胜枚举。

“但是，由于国家尚未出台相关的指导性政策，大部分中药企业仍在‘制造’着、丢弃着‘药渣’。”段金廒说。

两会前夕，《中医药法（草案）》已经过全国人大常委会第一次审议，进入最后立法程序。这让中医药界人士看到了希望。

此次，由段金廒起草、胡刚提交的提案建议：第一，希望政府能够出台政策，倡导企业利用这些以往废弃的“药渣”；第二，希望给予一定补贴，让企业有动力去做这件事；第三，鼓励企业和高校科研院所进行合作，开发以往未发现的中药材功能。

除了生产过程中的中药材浪费，在煎药时也会产生药渣。以某中药集团为例，共有240台煎药机器，每天要产生几吨药渣。这些药渣处理不当，也会造成环境污染。

“都说垃圾是放错了位置的资源，中药材‘药渣’亦是如此。希望我们的建议能够起到积极作用。”段金廒说。

通讯员　刘丹青    南京报业传媒集团全媒体记者　傅静怡‍‍

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首发：
东方卫报（2016年3月9日3版）：

http://dfwb.njnews.cn/html/2016-03/09/content_8327.htm