现代快报讯（实习生 陈志豪 记者 仲茜 / 文 赵杰 / 摄）近日，南京中医药大学的 " 花海 " 在朋友圈火了。两万多平方米、金灿灿的格桑花海，吸引众多市民前来。细心的市民发现，花海隔壁有一个药用植物园，里面有不少中药材也开出五颜六色的花朵，争奇斗艳。你可知道它们的真面目？9 月 27 日，现代快报记者邀请南中医药学院巢建国教授，为大家介绍盛开中的中草药花，普及中药材知识。这个国庆长假，不妨来南中医实地探究一番，赏花、涨知识两不误。

【讲解】如何分辨中草药花朵，且听教授为你讲解

从格桑花海向东移步 20 米，便是有着 " 皇家药圃 " 之称的南中医药用植物园。这里也是国家中医药管理局中药材种子种苗繁育（江苏）基地，目前种植有 300 多种中医药植物。秋分过后，不少中草药也开花结果，如米色的薄荷花，黄色的小柴胡花，淡紫色的紫苏花，粉红的曼陀罗花等。如何分辨这些花朵，它们又是否可以入药？

【柴胡——发烧感冒的克星】

△柴胡

在巢教授的带领下，现代快报记者首先来到一丛伞形科植物面前，绿色的根茎细长，向四周散开，黄色的小花摇曳在枝头。" 这是发烧感冒的克星，柴胡，柴胡花多为黄色。" 巢教授介绍说，柴胡是《中国药典》收录的草药，按性状不同，分为北柴胡、南柴胡，有和解表里，疏肝升阳之功效。" 柴胡临床用量很大，如小柴胡冲剂、柴胡饮、柴胡滴丸，柴胡注射液。因为它的毒副作用小，在退烧药当中，柴胡注射液的效果也是相当好的。"

【决明子——来自中国的咖啡豆】

△草决明

眼前一株半米高的植物，结出一条条豆荚型果实。这便是决明子。决明子是豆科植物——草决明的干燥成熟种子，每个豆荚里都有众多颗粒状的决明子。因为它有明目之效而得名。" 清肝明目，利水通便，有缓泻、降血压降血脂的作用。" 巢教授告诉记者说，" 因为决明子泡出来的汤色，很像咖啡，所以人们常常戏称它为‘中国咖啡豆’。"

【紫苏——既能入药、也能调味】

△紫苏

有一种植物，正面是绿色、反面是紫色，开着紫色花，结了紫色的果子，这就是紫苏。紫苏可谓全身都是宝，它在中国种植应用方面的历史已有近 2000 年了，其叶（紫苏叶）、梗（紫苏梗）、果（紫苏子）以及全草均可入药。紫苏子主要用于化痰 ，全草则主要用于治疗感冒。此外，紫苏还是很好的调味料。" 特别是烧龙虾和螃蟹的时候，放入紫苏调味，去腥提香，效果是非常好的。" 巢教授补充道。

【科普】扫二维码，了解中草药真面目

药用植物园里，还有一块江苏地产特色中草药，其中包括薄荷、黄葵、益母草、黄花蒿等。

△薄荷

薄荷花很小，呈米白色，作为江苏的地产中草药，在江苏种植面积广，特别是南通、泰州等地。薄荷入药，具有清热解毒之功效，还可做成薄荷脑，防蚊驱虫。

开出一串紫色小花的，则是益母草，一种妇科常用药，在江苏产量也很大。益母草全草入药，活血调经，利水消肿。紫色的花结出小颗粒花籽，也可入药，称为 " 茺蔚子 "，可治眼疾。

△黄葵

园子里还有一种植物长得像蔬菜秋葵的，不过它开的花是黄色，名曰 " 黄葵 "，治疗肾炎效果极好。

△黄花蒿

另外一种开出一串小黄花的，是黄花蒿。" 黄花蒿开的其实不是一朵花，而是一个花絮。江苏野生的黄花蒿很多。" 巢教授讲解说，或许你还不知道，黄花蒿里富含青蒿素，曾是诺贝尔医学奖得主屠呦呦研究的重点对象。人们从黄花蒿里提取青蒿素，用于治疗痢疾，至今在非洲仍广泛使用。

药用植物园那么大，如何才能准确辨认？如今，南中医为每一种中草药都制作了 " 名片 "，上面印有二维码，市民可通过扫描，了解中草药真面目。记者随机选择了 " 马兰 " 的二维码进行扫描，手机屏幕上便出现了马兰的名词解释、鉴别方式、药性、功能主治以及使用方法等介绍。

△毛曼陀罗

园里一名带着孩子来参观的妈妈告诉记者说：" 我是第一次来这里参观，感觉很不错，有些植物是小时候常常可以看见的，甚至还是常常吃的，却不知道，原来它们有这么多功效。还有这个毛曼陀罗，以前总以为它是喇叭花，今天看了它的介绍，才知道，原来两者的区别这么大。" 今年十一长假，对中医药感兴趣的市民不妨前来看看，也许会有你意想不到的收获哦。

首发：

现代快报ZAKER（2018年9月28日）  

http://www.myzaker.com/article/5bae02ae1bc8e00e1300054e