比赛现场气氛热烈,香气扑鼻,新鲜诱人的食材让人充满期待。本次美食大赛分为两组展开,由团队简单介绍菜品之后进行烹饪。第一组比赛中,“吃货大联”队烹饪的酒酿藕粉汤得到了评委们的一致好评,纷纷赞不绝口。第二组比赛中,选手从容不迫,切菜手法娴熟,颇具大师风范。其中,“信管一家人”队主厨所切冬瓜厚薄均匀,大小适中,新鲜出炉的“骨冬大烩”以色香味俱全的冬瓜排骨汤和家常的做法给人独特的美味感受。“跃动的味蕾”队同样选择了排骨汤,但不同的是加入茶树菇做辅料,烹饪出不同寻常的滋味。比赛中除了养生的汤品散发出鲜香的味道,还有精美的水果拼盘在台上绽放着五彩光芒。各种造型精美的水果拼盘引得现场一阵阵惊呼,观众们纷纷拿出手机拍下这些造型独特的作品。随后,评委们依次品尝了每一队选手独具匠心的养生滋补品,并聆听了参赛选手对菜品的详细解说。在品味菜品的同时,评委们也提出自己对冬日养生的意见和建议。经过评委们的一致商议,“信管一家人”队带来的“骨冬大烩”和“水星之恋”两件作品给大家留下深刻印象,一举夺得了本次大赛的冠军。

本次“舌尖上的经管”美食大赛的成功举办,丰富了学院学生的美食文化,锻炼了同学们的创新能力,拓展了宿舍的文化内涵,营造了健康、活泼、文明的生活氛围。相信这次美食大赛将会给同学们的冬日生活带来温暖,带来快乐!


