江南大学秉承“开放性、实践型、协同式”的工作思路，加强创业师资、平台和保障体系建设，着力推进创新创业教育。
强化师资队伍建设。通过“选、引、聘、挂”等方式，聘任专业教授、实训导师、企业家导师等170余名创业导师，发挥“师导生创”作用。“专业导师”负责开发三级创业课程体系，包括面向全校学生的《创业概论》、《创业融资》等52门公选课程群、面向商科学生（或第二专业学生）的专业课程、以及面向创业学院“创业精英班”学生的提升课程。实训导师开展创业培训，通过与地方人社部门联合培养校内师资、引进校外师资，每年开展“全球模拟公司”创业实训服务、SYB专题创业课程培训等培训项目，年度培训1500多人。企业家导师，积极融入学校创业教育第二课堂，定期来校开展“创江南”大讲堂、创业导师分享会、创业门诊、“企业家进校园”等活动。同时通过与创业学院同学一对一结对，为学生提供创业见习、实习岗位。
搭建创业孵化平台。通过国家级、校级大学生创业训练（实践）项目遴选，配备专业导师、项目资金，推进创业项目孵化。建立“创新创业中心”，为创业团队提供场地设施，鼓励创业项目进行实践训练。实践锤炼后，选拔优秀项目入驻江南大学-南长区等“众创空间”，助推创业项目实体落地。落地运行平稳后，联合科技园区、产业园区，推送大学生创业企业入驻园区，帮助初创企业融入市场，以提高大学生创业质量和企业孵化成功率。近三年，学生参与大学生创新创业训练计划项目达到8200多人次，参与指导教师超2260人次，扶持创业项目上百个。
完善服务保障体系。依托食品科学与技术、物联网技术应用和江苏产品创意与文化研究基地等平台，建立食品生物类、设计创意类等六大创新实践基地，促进实验教学平台向本科生开放。与南长区政府、国家大学科技园签署创业合作协议，制定《江南大学创业训练计划项目管理办法》《大学生创业公共孵化区管理办法》等多项规章制度，出台优惠政策扶持大学生初创企业。近三年学校共投入大学生创新创业训练计划项目经费达731.2万元、筹集创业教育经费350万元，获得包括江苏省创业教育示范学校专项建设经费等85万元。2015年学校专门拨款100万创业专项工作经费，用于大学生创业教育教学改革、创业师资培训等。国家大学科技园筹集600万元，设立大学生创业基金，资助入园初创企业。与十余家机构合作，为创业学生提供法律、人力资源、财务管理、知识产权等服务。创建校创业服务网以及“创江南”、大学科技园区、ITC创业团等微信平台，提供政策咨询、申报补贴等便捷服务。
