为加强学生对中药材市场和中药材质量的了解，提升专业素养，药学院于2011年5月6日晚在B7102教室举办了千草堂系列讲座之中药材及其饮片质量现状分析专题讲座。此次讲座邀请了江苏省食品药品检验所主任中药师胡浩彬老师主讲。
讲座中胡浩彬老师对中药材市场和中药材及其饮片质量进行了详细分析。胡老师首先根据他的亲身经历，介绍了一些典型的中药材市场的情况，比如历史最悠久的普宁中药材市场，小品种多的玉林药厂等。胡老师还讲授了考察药材市场时的注意事项以及一些实用又有趣的行话暗语。此外，胡老师特意向同学们介绍了位于西子湖畔，吴山脚下，具有120余年历史的胡庆余堂中药博物馆，讲述了其丰富独特的文化。胡老师通过对胡庆余堂“戒欺”文化的阐释，告诫药学相关专业同学们要恪守职业道德，秉承“济世于民”的传统美德。对于中药材及其饮片质量问题，胡老师也做了分析讲解。他指出“增加饮片质量”，“提取有效成分”，“染色掺假”等问题是中药材及其饮片市场的三大造假手段，这些问题的存在严重影响了中药材的品质和治疗效果，令人痛心。胡老师希望药学相关专业同学们努力学习，将来要为改善中药材及其饮片质量做出贡献。
此次讲座不仅增强了药学院学子对中药材市场及其饮品等问题的了解，也使同学们意识到肩上所背负的“济世于民”的重担。同学们表示要牢记胡庆余堂“戒欺”这一点训，提升专业素养，为中药材及其饮片质量的提升做出自己应有的贡献。
